Zitronen länger frisch halten – In Wasser legen hilft

Zitronen werden wieder frisch - ins Wasser legen

Haben Sie mal Zitronen auf Vorrat gekauft und haben dann zunächst doch keine Verwendung mehr, werden die Zitronen recht schnell ” trocken “. Die Zitronen wirken dann irgendwie ausgetrocknet. Zitronen halten schon eine gewisse Zeit, insbesondere wenn man die Zitronen im Kühlschrank aufbewahrt. Am besten Sie lagern die Zitronen in der Türablage des Kühlschrankes. Hier herrscht die beste – kühle – Temperatur. Zitronen halten so eigentlich wochenlang, wobei man sich hier nicht auf eine bestimmte Zahl der Wochen festlegen kann. Dies ist auch von Zitrone zu Zitrone unterschiedlich.

Wenn Sie die Zitronen nach der Lagerzeit wieder etwas ” aufpeppen ” wollen, dann sollten Sie die Zitronen in eine hohe Schale, gefüllt mit kaltem Wasser, legen. Lassen Sie die Zitronen dort mindestens über Nacht liegen. Das Wasser bewirkt, dass die Zitronen am nächsten Morgen wieder frisch aussehen. Einfach mal mit gelagerten Zitronen ausprobieren.