Grillen & Grillrezepte

Grillen & Grillrezepte

Hier in dieser Kategorie wollen wir Ihnen einen Mehrwert in Sachen Grillen und Grillrezepte bieten. Grillen ist eine ganz besondere Art des Essens. Wir sind doch die wahren Weltmeister im Grillen .. oder ? Was wird heute nicht alles auf den Grill gelegt und lecker zubereitet. Sei es Schweinefleisch, Lammfleisch oder Hähnchen. Sei es Gemüse, Maiskolben oder auch Brotscheiben, alles ist machbar. Gerade in den Sommermonaten wird gegrillt was das Zeug hält. Man kommt einfach nicht daran vorbei.

Es stellt sich in diesem Zusammenhang auch die Frage, welche ” Art des Grillens ” wird verwendet. Denken wir nur an den Holzkohlegrill, an den Gasgrill oder an den Elektrogrill. Jeder Grill hat wohl seine Vorzüge und Nachteile. Wir wollen uns daran nicht beteiligen.  Es ist Ihre Entscheidung, welchen Grill Sie für Ihr Grillgut verwenden wollen.

Wir versuchen Ihnen Hinweise und Tipps im Umgang mit dem Grill zu geben. Auch, wie bekomme ich den Grillrost nach dem leckeren Essen wieder sauber. Natürlich stellen wir Ihnen auch Grillrezepte vor, welche Marinaden sollte man für das Fleisch verwenden, was sollte man als Beilagen zu dem Grillgut servieren, einfach alles. Lesen Sie einfach die einzelnen Beiträge und Rezepte durch. Sicherlich ist auch das eine oder andere Grillrezept und die Tipps ” rund um das Grillen ” für Sie interessant.  

Grillsaison 2016 – Das wird richtig lecker!

Die leckere Grillsaison 2016 kann starten

Grillfreunde werden immer anspruchsvoller und das Brutzeln auf dem heißen Rost wird auch dieses Jahr …

Grill, Kohle, Fleisch und los!

Die besten Tipps für die Saison

Für viele hört die Grillsaison nie wirklich auf: Abgrillen vor Weihnachten, Angrillen kurz nach Silvester, …

Barbecue Grill – typisch amerikanisch

Das sogenannte Barbecue oder kurz BBQ wird insbesondere im Westen und in den Südstaaten Amerikas …

Raclette Grill Tipps – auf was achten?

Kaufratgeber: der Raclette-Grill --> Das Raclette hat sich schon ...

Darauf sollte man beim Kauf achten:

Grillfläche

Die Grillfläche kann bestehen aus:

Gusseisen: wird besonders heiß und ist …

Koteletts richtig grillen, marinieren & einlegen

Koteletts gegrillt - passt zu jeder Jahreszeit - Grillrezept

Ein Grillrezept wollen wir Ihnen hier vorstellen und zur Nachahmung empfehlen. Es soll um gegrillte …

Rehsteaks grillen – Marinade für Rehsteaks

Wildgericht Rehrücken und Hirsch

Ein besonderer Leckerbissen ist dieses Wildgericht. Es soll hier um Rehsteaks, welche köstlich in einer …

Bratwurst grillen / braten – so gelingen ...

Grillbratwürste auf dem Grill sicher wenden - Verbrauchertipp

Kurz vor Ende der aktuellen Grillzeit ( keine Angst, die nächste Grillsaison kommt schon bald …

Maiskolben grillen & vorkochen wie lange?

Maiskolben vorher kochen, grillen & zubereiten - leckeres vom Grill

Wer mag gegrillte Maiskolben ? Vor einigen Wochen hatten wir mal die Möglichkeit gegrillte Maiskolben …

Grillen Tipps & Tricks zur Sicherheit

Grillen - Sicherheitstipps im Umgang mit dem Grill

In der Grillzeit passieren immer Unfälle, weil die einfachsten Sicherheitsregeln mißachtet werden. Beim Grillen können …

Schafskäse gegrillt – mit Tomatensalat und ...

Sommerzeit ist Grillzeit. Es muss nicht immer das Grillsteak auf dem Grill liegen, versuchen Sie …

Grillen ohne Fett, ALU – Schalen verwenden !

So …. ( Stand: Mitte Juni )  nun beginnt ja die Grillsaison, bzw. die Saison …

Grillrost reinigen – es gibt einige ...

Nach dem Grillgenuss kommt für den Griller die mühselige Arbeit .. oder machen Sie es …

Steaks richtig braten – Rare, Medium oder Well ...

Hallo Leute .. hier ist mal ein ” ganz heißes Eisen ” !. Hier scheiden …

Grillen – Barbecue unterm Spitzdach

Gemütlich grillen nach Art der Samen

Wenn es gemütlich werden soll, dann wird zusammengerückt: Das gilt nicht nur im Bierzelt, sondern …

Grilltipps für den Frühling und den Sommer

Rund ums Grillen - Outdoorküche

Forellen eignen sich hervorragend zum Grillen. Da Fisch ohnehin eine gesunde Alternative zu Wurst und …