Gurkensalat schneiden – Gurkensalat Vorbereitungen

Hier wollen wir unseren Lesern trotz EHEC – Krise ( Stand im Juli 2011 ) auch einen Küchentipp im Umgang mit Gurken geben. Wir wollen nicht direkt ein Gurkensalat – Rezept einstellen, sondern es soll hier in diesem Bericht ausschließlich ” um das Schneiden der Gurkenscheiben ” gehen. Lesen Sie mal den Küchentipp, wie Sie Ihren Gurkensalat bekömmlicher hinbekommen. So gehen Sie dabei vor:

Schälen Sie die Salatgurke ganz normal.
Dann übergießen Sie die geschälte Gurke mit heißem Wasser.
Danach schrecken Sie die Saltgurke mit kaltem Wasser ab.
Erst jetzt schneiden Sie die Salatgurke in Scheiben.

So behandelt … schmeckt der Gurkensalat etwas besser und ist auch sehr bekömmlich. Testen Sie mal den Küchentipp.